Restoran Terbaik Hong Kong – Top 10 Kota Asia Dunia

Banyak tempat makan di Hong Kong menyediakan katering untuk setiap selera dan anggaran: Dari restoran gourmet uber-megah, di mana dunia yang kaya dan terkenal memiliki makan malam mewah dari fois gras dan truffle, hingga otentik "Dai pai dong "Warung dan restoran sederhana" Cha Chaan Teng "di mana hidangan Kanton yang lezat dapat dinikmati …

Dalam artikel ini, saya akan memperkenalkan Anda kepada apa yang saya yakini sebagai 10 restoran teratas Hong Kong.

Ruang VIP – Yung Kee
"Institusi kuliner" yang berusia tujuh puluh tahun ini telah membuat nama internasional untuk dirinya sendiri berkat angsa panggang legendarisnya, yang beberapa orang katakan adalah yang terbaik di Hong Kong, jika tidak di seluruh dunia … Namun, restoran itu sendiri bukanlah apa yang saya ingin memberi tahu Anda tentang, dan saya mungkin tidak akan memasukkannya ke daftar restoran top 10 Hong Kong, jika bukan karena ruang VIP-nya.

Bagi Anda yang benar-benar ingin menikmati pengalaman bersantap yang sensasional, harus memesan terlebih dahulu untuk ruang VIP lantai 4 atau klub Yung & # 39 di lantai 8. Ini agak lebih mahal tapi makanan dan suasana membenarkan harga … Masakan Kanton yang luar biasa dalam kondisi terbaiknya.

Yung Kee terletak di 32-40 Wellington Street, Central (Telepon: 2522 1624)

Da Ping Huo

Restoran dapur pribadi yang kecil dan intim ini menyajikan masakan Szechwan yang luar biasa dalam suasana yang sangat menyenangkan. Ini dimiliki oleh beberapa artis: Suami bertanggung jawab untuk dekorasi interior dan lukisan, sedangkan istri bertanggung jawab atas makanan yang indah dan pertunjukan setelah makan malam.

Makanan adalah tangan yang lezat dan, seperti yang diharapkan, cukup pedas dan beraroma … Koki membawa rempah-rempah dan rempah-rempah yang paling langsung dari Sichuan dan hasilnya fantastis. Anda perlu memesan jauh sebelumnya.

49 Hollywood Road, SoHo (Telepon: 2559 1317)

Dapur pintu kuning

Bersamaan dengan itu, Da Ping Huo, Yellow Door Kitchen adalah salah satu restoran dapur pribadi terbaik di Hong Kong, menyajikan makanan Sichuan dan Shanghai yang fantastis di lingkungan yang menyenangkan.

Restoran kecil dan sangat dipuji ini dikenal karena bahan-bahan berkualitas terbaik yang digunakan, serta untuk dedikasi kokinya, yang keduanya menghasilkan beberapa makanan yang sangat baik … Hidangan yang direkomendasikan meliputi: Goreng goreng dengan manis & saus asam, gaya Shanghai "Delapan Harta Bebek", Tumis fillet ikan dengan lada & daun bawang, Tahu gaya Sichuan, mie dan mie Sichuan, dan pangsit Daging dengan saus pedas Sichuan.

Harga tidak terlalu buruk: Terutama jika Anda memesan makan malam set mereka, yang memberi Anda kesempatan untuk mencoba berbagai hal.

6 / F, Gedung Komersial Cheung Hing, 37 Cochrane Street, SoHo (Telepon: 2858 6555)

Dapur Tim
Restoran dapur pribadi kecil ini telah membuat nama internasional untuk dirinya sendiri (termasuk penghargaan Michelin), terutama karena bahan-bahan unggulan yang digunakan dan desakan koki untuk memasak hidangan Kanton klasik, bahkan jika itu berarti banyak persiapan …

Fokus diberikan pada makanan laut tetapi ada juga beberapa spesialisasi ayam yang luar biasa dan, seperti di banyak perusahaan dapur pribadi, Anda harus memesan beberapa hari sebelumnya dan mendiskusikan pesanan Anda dengan chef-owner.

93 Jervois Street, Sheung Wan (Telepon: 2543 5919)

Caprice, Four Seasons Hotel

Caprice adalah salah satu restoran paling bergengsi dan termegah di Hong Kong.

Terletak di dalam hotel Four Seasons yang mewah, restoran ini menawarkan kombinasi dekorasi yang tak tertandingi, pemandangan pelabuhan yang indah, suasana yang indah dan, di atas segalanya, masakan Prancis yang luar biasa, dengan sentuhan ringan …

Pengalaman makan yang tak tertandingi ini dipuji oleh daftar anggur yang mengesankan (minuman anggur Prancis yang didominasi dari Bordeaux dan Burgundy)

Level 6, Four Seasons Hotel Hong Kong, Central

Restoran Petrus
Restaurant Petrus adalah salah satu restoran hotel terbaik di Hong Kong dan lembaga gourmet Perancis yang terkenal secara internasional …

Restoran yang sangat elegan terletak di lantai 56 Shangri-la dan menawarkan pemandangan pelabuhan menakjubkan yang hanya dapat ditandingi oleh Victoria Peak.

Desain yang sangat klasik dan mewah dengan pengaturan meja yang sempurna, tirai tebal dan lampu gantung yang berkilauan … Suasana yang tenang, elegan dan romantis dan, terutama, masakan Perancis yang luar biasa, dilengkapi dengan salah satu koleksi anggur paling mengesankan di Asia.

Level 56, The Island Shangri-la hotel (Telepon: 2820 8590)

Lung King Heen
Restoran yang mewah ini mengkhususkan diri dalam masakan tradisional Kanton dengan sentuhan kontemporer, dan menyajikan beberapa Dim Sum terbaik di Hong Kong, bersama dengan berbagai macam spesialisasi sirip Hiu dan Sarang Burung.

Dekorasinya yang indah adalah klasik-kontemporer, dengan banyak kayu gelap dan barang antik Cina, dan ada jendela dari lantai ke langit-langit yang menawarkan pemandangan pelabuhan yang menakjubkan.

Four Seasons Hotel Hong Kong, kompleks IFC, Central

Fook Lam Moon
Legenda kuliner Hong Kong ini didirikan lebih dari 50 tahun yang lalu oleh seorang juru masak Kanton kreatif yang bekerja untuk beberapa keluarga terkaya kota, sebelum memulai bisnisnya sendiri.

Menggunakan bahan-bahan berkualitas terbaik adalah apa yang restoran ini paling dikenal dan, memang, "hidangan unik" mereka dianggap sebagai yang terbaik di Hong Kong … Terutama sirip Hiu dan Abalone yang mungkin adalah yang terbaik yang Anda bisa temukan di kota.
Ada juga beberapa hidangan yang kurang terlalu tinggi pada menu yang masih luar biasa lezat … seperti ayam panggang, Roast Duck dan, tentu saja … Dim-sum yang luar biasa.

Harga sedikit di sisi yang tinggi, bila dibandingkan dengan restoran Cina lainnya, tetapi makanan yang fantastis …

35-45 Johnston Road, Wanchai (Telepon: 2866 0663)

53-59 Kimberley Road, Tsim sha Tsui (Telepon: 2366 0286)

Yan Toh heen
Berlokasi strategis di InterContinental yang megah, Yan Toh Heen menyajikan beberapa masakan Kanton terbaik di Hong Kong, dalam suasana elegan dan mewah yang bertemu dengan makanan yang luar biasa.

Selain dekorasinya yang elegan dan pengaturan meja giok buatan yang terkenal, restoran ini menawarkan jendela besar di mana Anda dapat menikmati pemandangan Pelabuhan Victoria dan cakrawala Hong Kong yang indah, sambil menikmati beberapa dim sum yang paling nikmat yang pernah Anda alami. terasa …

Harga di sisi yang tinggi, tetapi pengalaman bersantap hanya luar biasa

InterContinental Hong Kong, Salisbury Road, Tsim sha Tsui (Telepon: 2313 2323)

Spring Deer
Didirikan hampir empat puluh tahun yang lalu, Spring Deer adalah salah satu restoran Cina terbaik dan paling populer di Hong Kong.

Restoran ini menyajikan masakan Cina utara klasik dengan kualitas terbaik … Bebek Peking, Ayam pedas, Bebek teh asap, ayam Pengemis, sup sirip ikan hiu, daging kambing goreng gaya Peking, dan banyak makanan lezat lainnya .. .

Tidak ada banyak di jalan dekorasi bergaya atau suasana romantis di sini, tetapi tempat ini bagus, layanan yang baik dan pengalaman dinning luar biasa (Anda harus memesan dengan baik di muka).

1 / F, 42 Mody Road, Tsim Sha Tsui (Telepon: 2366 4012)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *